Nos buffets et plats à emporter

Au Clair de Pierre, notre restaurant de Mauges-sur-Loire, vous propose également des buffets ainsi que des plats à emporter. Buffet chaud ou froid, plat convivial… optez pour des mets savoureux et gourmands, aux saveurs incomparables ! Nous pouvons préparer vos buffets et plats pour tous types d’événements : retour de mariage, buffet pour soirée d’anniversaire, repas associatif, séminaire, repas entre amis, etc.

Les formules buffet

Minimum 15 personnes

9€50 par personne

  • Jambon blanc, rillauds, tranche de pâté de campagne, rillettes, rôti de porc, salades composées (piémontaise, choux au curry, taboulé)
  • Crudités variées (tomates, carottes râpées, betteraves, concombres)
  • Moutarde, beurre, cornichons, moyonnaise
  • Plateau de fromages, pain
  • Tartelette aux pommes ou tartelette aux fruits rouges

11€10 par personne

  • Jambon blanc, rillauds, jambon fumé, tranche de pâté de campagne, rillettes, rôti de porc, rôti de boeuf, salades composées (piémontaise, choux au curry, taboulé)
  • Crudités variées (tomates, carottes râpées, betteraves, concombres)
  • Moutarde, beurre, cornichons, moyonnaise
  • Plateau de fromages, pain
  • Tartelette aux pommes ou tartelette aux fruits rouges

13€70 par personne

  • Assortiment de 3 amuse-bouches (verrine, canapés, blinis ou brochettes)
  • Jambon blanc, rillauds, jambon fumé, tranche de pâté de campagne, rillettes, rôti de porc, rôti de boeuf, salades composées (piémontaise, choux au curry, taboulé)
  • Crudités variées (tomates, carottes râpées, betteraves, concombres)
  • Moutarde, beurre, cornichons, moyonnaise
  • Plateau de fromages, pain
  • Tartelette aux pommes ou tartelette aux fruits rouges

13€00 par personne

  • Une salade composée au choix (piémontaise, choux au curry, taboulé)
  • Deux crudités au choix (tomates, carottes râpées, betteraves, concombres, melon)
  • Poulet rôti ou rôti de porc, sauce forestière, pommes persillées
  • Plateau de fromages, pain
  • Tartelette aux pommes ou tartelette aux fruits rouges

Les suppléments

  • Chips : 0,35 €/pers
  • Dessert type bavarois, charlotte... : 1,60€/pers

Nos crudités, salades composées et desserts sont tous fait maison.

Les plats à emporter

Choucroute 7€20

Plat de choux cuisiné, accompagné de pommes de terre, saucisse, jarret de porc, poitrine et saucisson à l'ail.

Paëlla 7€50

Plat de riz ^épicé servi avec poulet, chorizo, moules, calamars, crevettes et langoustine.

Couscous 7€20

Plat de semoule et de légumes à couscous, accompagné de poulet, agneau, merguez, pois chiches. Servi avec de l'Harissa et de 2 sauces (une douce et une forte).

Cassoulet 7€20

Plat de pois blancs légèrement tomatés, accompagné de manchon de canard, saucisse de Toulouse, saucisson à l'ail et poitrine de porc.

Tartiflette 7€00

Plat de pommes de terre, oignons et lardons cuisines, gratiné au reblochon, accompagné de salade verte

Jambalaya 7€20

Plat de riz épicé servi avec du poulet, de la saucisse fumée et des crevettes.

Tous nos plats sont fait maion.

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